Trüffelschnitzel: ein einfaches Rezept für ein perfektes Herbstessen
Wenn Sie Freunde und Familie mit einem verlockenden Hauptgericht beeindrucken wollen, das schnell zubereitet ist, sind Trüffelschnitzel das richtige Rezept für Sie.
- Zeit: 30 Min.
Quelle: tartufo.com
Zutaten
- Kalbfleisch in Scheiben: 8 Scheiben
- Weißwein: 200 ml
- Mehl zum Bestäuben: nach Bedarf
- Salz: nach Belieben
- Pfeffer: nach Belieben
- Butter: etwa 40 g
- weiße Trüffel: 1 Exemplar von ca. 30 g