Omas Bester Möhreneintopf Herzhaft Klassisch Glücklich
Dieser deftige Mhreneintopf klassisch weckt Kindheitserinnerungen Mit Würstchen Kartoffeln ein echter Deutscher Eintopf für kalte Tage Schnell einfach zubereitet
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen20 Deutschland
Zutaten
- Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- EL Pflanzenöl
- Liter Gemüsebrühe
- Wiener Würstchen oder Bockwürste, in Scheiben geschnitten
- Bauchspeck, gewürfelt
- Lorbeerblatt
- TL getrockneter Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt
- EL Speisestärke oder Mehl
- EL kaltes Wasser