Sugo al tonno
Un buon sugo può fare la differenza tra un normale piatto di pasta e un primo piatto davvero saporito, appetitoso e goloso. Sono sufficienti, in realtà, poche e semplici accortezze per realizzare un sugo a regola d’arte, a partire dalla scelta delle materie prime.
- Porzioni: 4
Fonte: Rio Mare
Ingredienti
- Tonno Rio Mare all’olio di oliva 3 confezioni da 80g
- Polpa di pomodoro 200g
- Cipolle piccole 1
- Aglio 1/2 spicchio
- Vino bianco 100ml
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Basilico 1 ciuffo
- Olio extra vergine di oliva 40g
- Sale q.b