Polpettone di tonno
Il polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso e perfetto da accompagnare con contorni di verdure in occasione delle cene in famiglia. Dà il meglio di sé quando è condito con una buonissima salsa, che esalti il suo sapore e doni al piatto una consistenza perfetta.
- Porzioni: 4
Fonte: Rio Mare
Ingredienti
- Tonno Rio Mare al Naturale 2 confezioni da 160g
- Patate 3
- Parmigiano grattugiato 3 cucchiai
- Uova 2
- Prezzemolo 1 ciuffo abbondante
- Acciuga sott’olio 3 filetti
- Capperi 1 cucchiaio
- Yogurt denso 125g
- Olio extravergine di oliva 30g
- Insalatina tenera q.b
- Sale q.b