Focaccia mit Schinken und Käse
Aus den Zutaten (mit Ausnahme vom Schinken und vom Käse) einen Teig kneten. Den Teig gehen lassen, ausrollen und zur Hälfte auf das Backblech legen. Mit dem Käse und dem Schinken belegen, dann die zweite Teighälfte darüber klappen und backen. Tipp: Die Füllung vor dem Zuklappen mit etwas Oregano bestreuen.
Quelle: bauknecht.ch
Zutaten
- Weissbrotmehl
- Wasser
- Löffel Olivenöl
- Würfel Hefe
- Teelöffel Zucker
- Gekochter Schinken
- Mozzarella
- Salz