Chickenburger mit Käse

Die Hähnchenbrust hacken und mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese zu Patties flachdrücken. Die Zwiebeln und die Käsescheiben auf die Patties legen. Braten und kurz vor Ende der Garzeit das halbierte Vollkornbrötchen dazugeben, um das Brötchen zu rösten. Tipp: Die Zwiebeln vor dem Braten mit Weissweinessig und frischem Oregano marinieren.

Quelle: bauknecht.ch

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