Blue Cheese Hamburger

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, portionieren und von Hand die Patties formen. Die Patties auf die Crisp-Platte legen und den Gorgonzola auf den Patties verteilen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und im Balsamico Essig marinieren. Die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten, die Tomatenscheiben, die Zwiebelscheiben und die Hamburgerbrötchen neben den Patties auf der Crisp-Platte verteilen. Das Gericht ist in ein paar Minuten in der Mikrowelle fertig. Tipp: Schmeckt sehr lecker mit ein paar Sesamsamen in der Fleischmasse.

Quelle: bauknecht.ch

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