Tôt fait aux mirabelles

Tôt fait aux mirabelles

Aujourd'hui je vous propose un Tôt fait aux mirabelles. Un gâteau simple et rustique, mais terriblement gourmand qui, comme son nom l'indique, est très facile et rapide à préparer, à la portée de tous. Il est léger, bien fruité et parfumé, pas trop sucré - un pur délice ! D'ailleurs, vous pouvez varier les fruits. Avec peu de farine, sa texture ressemble à celle d'un clafoutis.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité oeuf
  • sucre
  • c à s amaretto
  • farine
  • levure chimique
  • lait
  • crème fraîche épaisse
  • mirabelle
  • beurre mou pour le moule
  • c à s sucre pour le moule

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