Sauce nonna italienne maison facile : la sauce tomate traditionnelle de grand-mère
Sauce tomate italienne traditionnelle lente et confite, base idéale pour les pâtes, gnocchis ou bolognaise, avec astuce de grand-mère à la pomme de terre pour adoucir l’acidité.
- Temps: 135 min
- Portions: 6
Source: Inspirations Cuisine
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Ingrédients
- Carotte
- Oignon
- Branches de Céleri
- c. à soupe Huile d'Olive
- cl vin blanc )
- Tomates pelées )
- Pommes-de-terre
- bouquet Laurier
- Sel
- Poivre