Canapés de foie gras, pain d'épices poivré et poire confite
Savourez ces canapés de foie gras, pain d'épices, poivre et poire confite. Une recette de fêtes proposée par Marques Repères. Crédit photo : ©Marque Repère-Nicolas Lobbestael. Crédit stylisme : ©Marque Repère-Soizic Chomel
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour 18 pièces environ
- tranches de pain d'épice poivré
- de foie gras
- cacahuètes
- cuillère à café de miel
- Pour la marinade
- demi-poires au sirop + 1 cuillère à soupe de sirop
- cl de Brouilly AOC 2014
- de sucre et sucralose en poudre
- gousse de vanille