Canard farci et son riz à l'orientale
Une délicieuse recette portugaise pour les fêtes.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- canard
- sel et poivre du moulin
- gousses d'ail
- dl de vin blanc
- brins de romarin frais
- chorizo haché
- citron
- oignons finement hachés
- cuillères à soupe de beurre
- de riz long grain
- de raisins secs de Corinthe
- de pignons
- dl d'eau chaude