Lövbiff på spett med röd currysoppa och glasnudlar
En av de mest snabblagade middagar du kan tänka dig. Grönsaker och glasnudlar i en härlig buljong, serverad med lövbiff på spett.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g lövbiff salt och malen svartpeppar250 g glasnudlar
- liter köttbuljong
- msk röd curry-pasta
- salt och pepparrapsolja till stekning
- kinakålhuvud, strimlat ½ paprika, fint tärnad2 msk färsk koriander, hackadDu beh
- grillspett av trä, blötlagda