Gnocchi di piselli
Gli gnocchi di piselli sono una variante senza patate e uova dei classici gnocchi fatti in casa, preparati con piselli, farina, sale e pepe. Facilissimi e veloci, sono perfetti da condire con il sugo preferito e servire per qualsiasi pranzo o cena.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Piselli in scatola sgocciolati, 270 gr
- Farina tipo 2, 250 gr
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Farina, q.b
- Pomodorini, 150 gr
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Basilico, q.b