Peperonata: Ricetta originale e Consigli come fare la Peperonata classica!
La Peperonata è un contorno estivo squisito tipico della cucina siciliana a base di peperoni, pomodori, cipolla, basilico, stufati in padella
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- di peperoni
- gr di pomodori tondi da sugo oppure datterini
- cipolla grande
- olio extravergine
- basilico fresco
- sale
- cucchiai di zucchero
- cucchiai di aceto di vino bianco