Fritole veneziane
Le fritole veneziane, o frittole, sono delle soffici frittelle dolci, arricchite nell'impasto con uvetta e pinoli, tipiche del Carnevale di Venezia. Scopri con la nostra Melissa la ricetta originale per farle in casa.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina 00, 200 gr
- Latte, 80 ml
- Uvetta, 70 gr
- Zucchero semolato, 50 gr
- Pinoli, 40 gr
- Lievito di birra fresco, 10 gr
- Uova, 2
- Limone, 1
- Olio di semi di arachidi, q.b
- Zucchero a velo, q.b