Plumcake alla ricotta
Il plumcake alla ricotta è un dolce da credenza morbido e goloso, preparato con uova, zucchero, latte, olio, farina, lievito e ricotta vaccina ben sgocciolata, il tutto arricchito di gocce di cioccolato.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 3
- Zucchero, 190 gr
- Ricotta, 240 gr
- Olio di semi, 60 ml
- Latte, 60 ml
- Farina 00, 310 gr
- Lievito per dolci, 16 gr
- Gocce di cioccolato, 110 gr
- Gocce di cioccolato, q.b
- Farina, q.b
- Burro, q.b