Low Carb Kürbis-Nudeln mit Spinat – gesundes, vegetarisches Hauptgericht
Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Gramm Butternut Kürbis
- Zwiebel
- Zehe Knoblauch
- Champignons
- EL Rapsöl
- eine Handvoll frischen Blattspinat
- Gemüsebrühe
- Steinsalz
- Pfeffer
- eine Prise Zimt gemahlen
- eine Messerspitze Ingwerpulver
- EL Kürbiskerne zum Garnieren