Fusilli alla Puttanesca : recette Facile et Savoureuse
Plongez au cœur de Naples avec un classique indémodable de la cuisine italienne : les fusilli alla puttanesca. Loin des clichés, ce plat est une véritable célébration des saveurs méditerranéennes, un concentré de caractère dans votre assiette. Sa sauce, à la fois piquante, salée et parfumée, raconte l'histoire d'une cuisine ingénieuse, née de l'art de sublimer les ingrédients du placard. N'ayez pas peur de son nom audacieux, car cette recette est avant tout une promesse de gourmandise, facile et rapide à réaliser. Suivez-moi, je vous montre comment transformer quelques conserves en un festin mémorable.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes fusilli
- grammes tomates pelées en conserve
- filets d'anchois à l'huile d'olive
- grammes olives noires dénoyautées
- cuillères à soupe câpres au vinaigre
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café flocons de piment rouge
- cuillère à café origan séché
- cuillère à soupe concentré de tomates
- sel et poivre noir du moulin