Cobbler aux pêches vegan : recette savoureuse
Le cobbler aux pêches est l'un de ces desserts américains qui font l'effet d'une bonne nouvelle : généreux, réconfortant et incroyablement simple à réaliser. Originaire du Sud des États-Unis, ce dessert rustique marie des fruits juteux à une pâte moelleuse dorée au four. Et bonne nouvelle supplémentaire : cette version est entièrement vegan, sans compromis sur le goût ni sur la texture. Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier du dimanche, cette recette est faite pour vous. Suivez le guide, pas à pas, et vous verrez que réaliser un cobbler maison est à la portée de tous.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes pêches au sirop en conserve
- grammes farine de blé T55
- grammes sucre de canne blond
- grammes sucre de canne pour les pêches
- millilitres lait végétal d'avoine
- millilitres huile de coco désodorisée
- grammes levure chimique
- cuillère à café extrait de vanille
- cuillère à café cannelle en poudre
- pincée sel fin
- cuillère à soupe fécule de maïs