Chia pudding façon tiramisu aux fruits rouges : une recette gourmande et saine
Et si le tiramisu se réinventait en version saine, légère et tout aussi gourmande ? C'est le pari réussi de ce chia pudding façon tiramisu aux fruits rouges, une recette qui fait souffler un vent de fraîcheur sur le grand classique italien. Portée par la tendance du bien manger sans se priver, cette création dessert marie la puissance nutritive des graines de chia à la douceur acidulée des fruits rouges, le tout enveloppé dans des notes de café et de mascarpone allégé. Quatre portions, zéro culpabilité, et une préparation qui se fait la veille : voilà une recette qui s'invite aussi bien sur la table du quotidien que lors d'un dîner entre amis.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes graines de chia
- millilitres lait de coco en conserve
- cuillère à café extrait de vanille naturelle
- cuillères à soupe sirop d'agave
- cuillères à soupe café soluble de qualité
- grammes mascarpone
- grammes sucre glace
- cuillères à soupe cacao en poudre non sucré
- pièces biscuits à la cuillère
- millilitres coulis de fruits rouges en bouteille
- grammes fruits rouges surgelés