いんげんソテーの味噌汁

いんげんソテーの味噌汁

じっくりとバターでいんげんを炒めて、甘さと香ばしさを引き出した、だしいらずの味噌汁。1つの小鍋で完成するのも嬉しいポイントです。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • いんげん 100g
  • 卵 2個
  • バター 10g
  • 味噌『円熟 こうじみそ』 大さじ1と1/2
  • 水 400ml
  • 黒こしょう 少々

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