Köttbullegyros med broccolini och snabbpicklad rödlök
Med Riktiga köttbullar vevar du ihop färgglada och enkla gyros i en handvändning. Förutom köttbullar fylls pitabrödet med broccolini, fetaost och picklad rödlök och helheten kompletteras med hemgjord tzatziki. Även om det kan kännas som mycket ingredienser att hålla reda på blir du klar på under 20 minuter. Receptet är framtaget av Satokausi.fi webbplatsen.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- rödlök
- msk ättika
- tsk socker
- några nypor salt
- svartpeppar
- gurka
- turkisk yoghurt
- vitlökslyftor
- tsk salt
- tsk vitvinsvinäger
- broccolini
- msk olja för stekning
- smör
- pitabröd
- pkt Snellman Riktiga köttbullar 300 g
- fetaost
- rucolasallad