Krämig citronpanna med lantgrisfilé och gnocchi
Våra saltade filébiffar av lantgris är snabba att tillreda och bevarar sin saftighet, och lämpar sig därför perfekt i en stressig vardag. Citronen ger rätten fräschör, medan den krämiga såsen balanserar upp smakerna fint. Potatisgnocchin suger åt sig såsens smaker, och parmesan samt spenat fulländar helheten. Denna gryta gör du smidigt i en och samma panna på 30 minuter och den fungerar perfekt som smakrik vardagsmiddag.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Snabb och mör filébiff av lantgris saltad 4 st 460 g
- tsk svartpeppar
- vitlökslyftor
- citron
- parmesan ost
- msk olivolja
- msk smör
- dl vatten
- msk köttfond
- dl grädde
- tsk salt
- potatisgnocchi
- färsk babyspenat