Harissakryddad torsk på mujadara-sallad med gurksallad och vitlöksyoghurt
Är du redo för en riktig matresa? Vår stekta, harissakryddade torsk tar oss till Mellanöstern, där vi också får smaka på en mujadara-sallad med linser, bulgur och karamelliserad lök. Vid sidan om serverar vi en fräsch gurksallad och toppar med en syrlig yoghurtdressing med vitlök. Spännande smaker som piggar upp vilken tisdag som helst!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Bulgur
- Torsk
- Gröna linser
- Buljong
- Solroskärnor
- Harissakrydda
- st Citrusfrukt
- st Lök
- st Gurka
- Körsbärstomater
- Yoghurt
- st Vitlöksklyfta
- dl Vatten till bulgur
- msk Olja till karamelliserad lök
- msk Vatten till karamelliserad lök
- tsk Socker till karamelliserad lök
- tsk Salt till karamelliserad lök
- tsk Salt till fisk
- msk Olja till sallad
- tsk Salt till sallad