Crackers al pomodoro
Perfetti da tenere in dispensa e servire con creme salate o verdure crude. Il concentrato di pomodoro dona colore, mentre paprika e origano mantengono il profumo intenso anche dopo la cottura. Per renderli friabili, stendi l’impasto molto sottile e lasciali raffreddare su una gratella.
- Tempo: 63 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Farina integrale
- Semola rimacinata
- Concentrato di pomodoro
- Olio extravergine di oliva
- Parmigiano Reggiano
- Semi di chia
- Acqua
- Lievito istantaneo
- Paprika dolce
- Origano secco
- Aglio in polvere
- Pepe nero
- Sale fino