3 stk smørrebrød
Denne ret lever ikke op til fuldkornslogoet. Disse tre stykker smørrebrød med fisk, æg og frikadelle er perfekte til både frokosten eller til aftensmaden, og egner sig både til hverdag og fest. Lav et af dem eller alle tre.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- sk fuldkornslogomærket rugbrød
- æg
- dl stenbidderrogn
- spsk mayonnaise
- håndfuld frisé salat eller rucola
- stk stk
- karse
- pk hakket gris
- tsk salt
- håndfuld grønkål
- dl finvalsede havregryn
- dl mælk
- fed knust hvidløg
- tsk revet muskatnød
- spsk olivenolie
- spsk smør
- Tzatziki af radiser
- bdt radiser
- dl græsk yoghurt
- lille fed hvidløg
- salt og peber
- Lynsyltet agurk
- stk agurk
- spsk æblecidereddike
- tsk sukker
- knsp salt
- peber
- torskefilet
- citron
- små kartofler
- spsk rapsolie
- spsk dild
- stk grape
- stk fennikel
- tsk mayonnaise