Bygotto med ærter, citron og svampe
En varmende og mættende ret med masser af god smag fra citronskal og stegte svampe. Opskriften lever ikke op til fuldkornslogoet, men er en måde at få mere fuldkorn i hverdagen.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- små løg
- fed hvidløg
- spsk. olivenolie
- fuldkornsbyg
- dl grøntsagsbouillon
- citroner
- svampe
- frosne ærter
- smør
- parmesan
- håndfulde persille
- Salt og peber