Stuing på surdeigsflatbrød
Forberedelse av berbere-krydderblandingen: 1. Sett ovnen på tørr varme på 120...
- Portioner: 8
Kilde: combionline.com
Ingredienser
- beef shoulder, diced
- tomato puree
- vegetable oil
- tPcs onions, finely chopped
- tPcs cloves garlic, crushed
- salt
- ground black pepper
- fresh coriander
- ground ginger
- ground coriander
- ground cardamom
- ground fenugreek
- ground cloves
- ground allspice
- ground cinnamon
- cayenne pepper
- paprika