Leverpostej Opskrift: En hjemmelavet luksuriøs klassiker til højtiderne
Der er noget særligt ved duften af friskbagt leverpostej, der fylder køkkenet og vækker minder om hyggelige stunder med familien. Denne gammeldags hjemmelavede leverpostej bygger på traditionelle danske metoder, inspireret af slagterens leverpostej opskrift, men med et luksuriøst twist. Med sprød bacon, fløde og brugen af porre i stedet for løg, får du en leverpostej, […]
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Kilde: Gastroplateau
Ingredienser
- svinelever
- svinespæk
- bacon i tern
- Porrer
- æg
- smør
- dl sødmælk
- dl piskefløde
- spsk hvedemel
- tsk stødt allehånde
- tsk stødt muskatnød
- tsk salt
- tsk peber