Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi med ekstra laks med ricotta og citrus-basilikumdressing

I aften frister vi med en spændende opskrift med krydret gnocchi som bliver ovnstegt i stedet for at koges. Gnocchi får selskab i ovnen af zucchini, cherrytomater og rødløg, som krydres med medelhavskrydderier og Souvlaki-krydderi. Vi topper herlighederne med citrusfrugt-basilikum dressing, ristede pinjekerner, ricotta og frisk rucola.

• Tid: 30 min
• Portioner: 2

Kilde: HelloFresh

Importér til min kogebog