Confettura di gelsi: la ricetta della conserva fatta in casa golosa e profumata
La confettura di gelsi è una conserva estiva preparata con solo 3 ingredienti: gelsi neri, zucchero semolato e limone (succo e scorza). Dolce e profumata, è perfetta da gustare a colazione e merenda su fette di pane abbrustolito, o utilizzare in cucina per farcire biscotti e crostate.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 3
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Gelsi neri, 1 kg
- Zucchero semolato, 400 gr
- Limone, 1