Bolognese med smuglerspidskål - til to dage
Her får du opskriften på en fantastisk variation af de fleste børnefamiliers favorit: Spaghetti bolognese. I denne udgave har vi smuglet spidskål i kødsaucen, og snitter du det helt fint, opdager ungerne det aldrig! Og så har vi serveret tomatsalat som tilbehør. Husk at gemme halvdelen til i morgen , da opskriften er beregnet til to dage. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- fed hvidløg
- gram gulerødder
- stk spidskål
- spsk paprika
- gram hakket oksekød
- dåse hakkede tomater
- gram tomatpuré
- spsk rød pesto
- spsk tørret oregano
- potte frisk basilikum
- dl vand
- gram fuldkornspasta
- stk tomater
- gram oliven
- gram revet parmesan eller anden ost
- salt
- peber
- olivenolie