Rödtungsrulader
Rödtungsrulader
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- rödtungs- eller tunna skivor laxfilé
- sockerärtor
- knippe rädisor
- schalottenlökar
- msk Norrmejerier Smör
- piccoloflaska champagne, 200 ml
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- msk konc. hummerfond
- nymalen vitpeppar
- potatis
- tärning fiskbuljong
- dl Norrmejerier Mjölk
- äggulor
- salt och peppar
- citronklyftor