Stekt flat steak och rotfruktsmos med krämig purjolökssås och rädissallad
Har du hört talas om flat steak? Det är en smakrik styckningsdetalj som ger söndagskänsla till vilken vardagskväll som helst. Här steker vi den och serverar den med lent potatis- och palsternacksmos, en fräsch sallad med rädisor och en krämig purjolökssås.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Buljong
- Matlagningsgrädde
- Salladsmix
- Potatis
- st Purjolök
- Rädisor
- Flat steak
- st Rotselleri
- msk Mjölk till mos
- tsk Salt till mos
- msk Olja till stekning
- msk Olja till sallad
- tsk Salt till sallad
- msk Smör till sås
- msk Vatten till sås