Grönkålspaj med Västerbottensost och valnötter
Grönkål är en råvara som kanske oftast förknippas med julbordet. Men en paj med Västerbottensost och grönkål är god året om! Grönkålen växer i hela Sverige och klarar frostiga höstnätter alldeles utmärkt. Får du inte tag i färsk grönkål funkar fryst precis lika bra.
- Tid: 40 min
- Portioner: 8
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- Pajskal
- dl siktad dinkelmjöl
- gram kylskåpskallt Norrmejerier smör
- msk kallt vatten
- Fyllning
- färsk grönkål
- st röda lökar
- ägg
- dl Norrmejerier vispgrädde
- dl mjölk
- dl riven Västerbottensost
- dl valnötter
- tsk salt
- krm peppar