Pomodoro e mozzarella
Scenografica questa caprese che si presenta in versione fiorita con i pomodori tagliati a fiore che accolgono perle di mozzarella e d'aceto balsamico.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di pomodori
- mazzetto di basilico
- di mozzarelline
- vasetto di perle d'aceto balsamico da 50 g
- cucchiaio di pepe rosa
- dl d’olio d’oliva
- fleur de sel