Torta panna e fragole
Per uno stampo da 24 🍓 🥚 Iniziate dal pan di spagna e montate bene le uova, aggiungete poco per volta lo zucchero ed infine la farina e il lievito setacciati. Mescolate poi a mano dal basso verso l'alto fino a creare un composto omogeneo. Versate l'impasto nella teglia e fate cuocere a 180° per 35-40 minuti. Sfornate, fate raffreddare e tagliatelo poi in tre dischi. 🍓 Lavate le fragole e tagliate a pezzettini quelle per la bagna. Versatele in un pentolino insieme all'acqua, al succo di limon…
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- PER LA BASE
- uova
- di farina Mix Max Free
- di zucchero
- una bustina di lievito per dolci
- PER LA FARCITURA
- di panna zuccherata
- di fragole
- PER LA BAGNA
- cucchiai di succo di limone
- di acqua
- qualche cucchiaino di liquore a scelta