Filetti di pesce bianco al cartoccio
Questo secondo piatto ha meno di 200 calorie, ma il suo sapore non vi farà rimpiangere nessun piatto ipercalorico, grazie anche alle erbe aromatiche. Cercate di mettere anche poco sale per gustare appieno il sapore del merluzzo. Un bicchiere di Vermentino completerà il piatto.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- filetti di merluzzo o in alternativa nasello
- bicchiere di vino bianco secco
- ciuffetto di prezzemolo
- ciuffetto di maggiorana
- erba cipollina se possibile fresca
- spicchio di aglio
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale poco
- pepe