Tagliatelle alla panna, prosciutto e piselli
Le tagliatelle con panna, prosciutto e piselli sono davvero molto invitanti e adatte a tutta la famiglia. Ne andranno particolarmente ghiotti i vostri bambini che amano i gusti semplici e delicati, proprio come gli ingredienti di questa ricetta. In questo caso abbiamo scelto le tagliatelle come tipo di pasta ma sono molto adatti anche altri formati, come le penne o le farfalle. Se preferite un sapore un po’ più intenso potete far soffriggere cipolla o scalogno con l’olio prima di aggiungere i piselli. Impiegherete circa mezz’ora per preparare quest’ottimo piatto e solo 5 minuti per “fagogitarlo”! Ma attenzione… mangiate piano e cercate di non strozzarvi! Fateci sapere com’è andata!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di tagliatelle
- gr. di piselli
- gr. di prosciutto cotto
- brodo di dado
- gr. di burro
- pizzico di noce moscata
- cucchiai d'olio d'oliva
- di panna
- pepe
- sale
- parmigiano grattuggiato