Polpette di pollo
La ricetta delle polpette di pollo vi servirà ogni volta che volete preparare un delizioso secondo piatto leggero e appetitoso, nutriente e digeribile. Come base dell’impasto potete usare sia carne di pollo che petto di pollo. Qui trovate le indicazioni per fare delle polpette di pollo con la carne macinata fresca, ma potete usare anche gli avanzi già cotti. Potete cuocere queste polpettine di pollo al forno, ma anche in padella, con due cucchiai di olio, oppure fritte, nel modo classico.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- carne di pollo tritata
- uovo
- mollica di pane raffermo
- parmigiano grattugiato
- prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- pangrattato
- Sale
- Pepe