HELVA KIVAMINDA BALKABAKLI KEK
Kış mevsiminin en sevimli ve masalsı meyvesidir balkabağı. Tarçın ve zencefil gibi baharatlarla birleşince bu soğuk kış günlerinde kokusuyla içimizi ısıtan, yumuşacık tadıyla da damakları şenlendiren bir lezzete bürünür. Gelin siz de bir değişiklik yapın ve bu sefer klasik tatlısını pişirmek yerine balkabağı püresiyle bu kadifemsi dokulu ve mis kokulu nefis keki deneyin! Bu lezzeti...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- un: 195 gr
- tarçın: 1 tatlı kaşığı
- muskat: 1 çay kaşığı
- zencefil: 1 çay kaşığı
- karbonat: 1 çay kaşığı
- tuz: 1 çay kaşığı
- tereyağı: 115 gr, oda sıcaklığında
- esmer şeker: 175 gr
- yumurta : 1
- vanilya özütü: 1 tatlı kaşığı
- balkabağı püresi : 250 gr
- pudra şekeri : 3 çorba kaşığı (üzerine serpmek için