ÇİKOLAVKEK – BİR ÇİKOLATA NEFASETİ / CHOCOLATE LAVA CAKE
Çikolata nefaseti olarak adlandırmayı tercih ettiğim bu tatlı benim repertuarıma çok geç girdi. Tabii bu duruma hayıflanmalı mı yoksa sevinmeli mi onu da bilemiyorum? Fakat ne demiş atalarımız geç olsun da güç olmasın! Doğru söze ne hacet! Geç oldu belki ama, gerçekten de hiç güç olmadı. Piyasada “çikolata şelalesi” adı altında donmuş veya hazır kutularda...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- tereyağı: 110 gr
- bitter çikolata: 150 gr
- yumurta : 3 adet
- yumurta sarısı: 2 adet
- toz şeker: 60 gr
- tuz: 1 fiske
- un: 3 tatlı kaşığı
- tereyağı ve un: Kapları yağlamak ve unlamak için fazladan bir miktar yumuşak