Paprika-Auflauf mit Ei – eiweißreiches Low-Carb-Rezept
Herzhafte Auflauf-Rezepte
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- rote Zwiebel
- rote Paprika
- gelbe Paprika
- grüne Paprika
- Gramm kleine Brokkoliröschen
- TL Kokosöl
- eine Messerspitze Currypulver mild
- Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
- EL Petersilie gehackt
- TL Estragon gehackt
- Schmand
- Eier
- EL Parmesan gerieben
- Steinsalz
- Pfeffer
- eine Messerspitze Cayennepfeffer
- Butter zum Ausfetten der Backform