Salade van kabeljauw
Salade van kabeljauw met sinaasappels, olijven en peterseliedressing is een heel makkelijk te bereiden recept en perfect als visvoorgerecht voor de feestdagen!
- Tijd: 55 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Gezouten kabeljauw zonder zout 500 g
- Witte wijn 100 g
- Citroensap 10 g
- Citroenschil 1
- Peterselie 3 takjes
- Jeneverbes naar smaak
- Peterselie 7 g
- Extra vierge olijfolie 60 g
- Citroensap 30 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Sinaasappels 2
- Rucola 100 g
- Taggiasche olijven 100 g