Torta salata con verdure
La torta salata con verdure è una ricetta vegetariana facile, gustosa e colorata a base di un fragrante guscio di pasta sfoglia che avvolge un ripieno rustico di ortaggi di stagione, uova e formaggi.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta sfoglia, 1 rotolo
- Latte intero, 150 ml
- Formaggio morbido, 100 gr
- Piselli surgelati, 100 gr
- Uova, 4
- Parmigiano grattugiato, 50 gr
- Carote, 2
- Peperone, 1
- Zucchina, 1
- Scalogno, 1
- Pomodorini, 10
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Basilico, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b