Helstegt mørbrad med røsti og sommersalat
Kartoffelrøsti smager fantastisk! Her har vi serveret dem med helstegt svinemørbrad, svøbt i bacon, og en nem, lækker og sommerlig salat. Du kan erstatte baconen med parmaskinke, hvis du vil køre den helt fedtfattige stil. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk svinemørbrad
- gram bacon i skiver
- gram kartofler
- stk løg
- stk æg
- salat efter eget valg
- stk mango
- gram blåbær
- stk cherrytomater
- smør
- olivenolie
- bagepapir
- salt
- peber