Stoccafisso accomodato
Lo stoccafisso accomodato è lo stoccafisso in umido fatto alla genovese con patate e olive. Scopri la nostra ricetta tradizionale!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Blog di MoloModo21
Ingredienti
- grammi STOCCAFISSO AMMOLLATO
- CIPOLLA
- CAROTA
- PATATE
- grammi FUNGHI SECCHI
- spicchio AGLIO
- ACCIUGHE SALATE
- cucchiaio POMODORO CONCENTRATO
- cucchiai PINOLI
- grammi OLIVE TAGGIASCHE
- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- SALE
- PEPE
- tazza VINO BIANCO