Taglierini verdi con sugo di baccalà
I taglierini verdi con il sugo di baccalà sono un primo piatto di pesce, profumato ed sfizioso. Una ricetta facile da preparare e che ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti. I nostri taglierini verdi sono una pasta lunga fresca, senza uova, al cui impasto è aggiunta la borragine, questa erba tipica ligure rende il tutto più colorato e saporito.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Blog di MoloModo21
Ingredienti
- grammi TAGLIERINI VERDI DI BORRAGINE
- grammi BACCALÀ
- grammi POMODORINI
- millilitri SALSA DI POMODORO
- CIPOLLA
- spicchi AGLIO
- grammi OLIVE TAGGIASCHE
- millilitri VINO BIANCO
- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- PREZZEMOLO
- CAPPERI
- presa SALE