豚肉のみそ角煮

豚肉のみそ角煮

比較的短時間でできてしまうみそ味の角煮「豚肉のみそ角煮」のレシピを紹介!

出典: ntv.co.jp

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材料

  • 豚バラ肉(塊) 500g
  • しょうが 1かけ
  • 長ねぎ 1本
  • 卵 2~4個
  • だし汁(昆布だし) 3カップ
  • 酒 1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • みそ 大さじ3
  • 練り辛子

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