Recette facile de tomates et courgettes farcies
Tomates et courgettes farcies : le grand classique de l'été qui régale toute la table. À l'heure où les marchés regorgent de légumes gorgés de soleil, cette recette généreuse et colorée s'impose comme une valeur sûre. Simple à préparer, économique et savoureuse, elle convoque les saveurs du sud dans votre cuisine. Que vous soyez un cuisinier du dimanche ou un passionné des fourneaux, vous allez épater vos convives avec ce plat qui sent bon la Provence. Suivez le guide, étape par étape, et régalez-vous !
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- pièces tomates rondes à farcir
- pièces courgettes rondes
- grammes chair à saucisse
- grammes riz blanc à grains ronds
- pièce oignon
- gousses ail
- cuillères à soupe concentré de tomates
- cuillère à café herbes de Provence séchées
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre noir moulu
- grammes parmesan râpé